Chovatelské léto

Na každém kurzu řešíme nejen sýry, ale i chovatelství a není na to čas ... ? proč : sýraři vědí, že dobré sýry začínají už u kvalitního mléka. Začátky bývají často stejné ... shánějí se informace kde se dá, člověk by rád viděl chov někoho jiného, podělil se sním o svoje představy a otázky ... a dal tak reálnou podobu svým plánům ...

Proto jsme pro Vás připravili letní akci : Chovatelské léto - srpen - září 2011

... po předchozí domluvě, můžete přijet k nám, jsme ochotni se Vám věnovat, ukázat Vám chov a zodpovědět Vaše otázky ... pokud na ně budeme znát odpovědi

Co můžeme nabídnout :

kozy - začínající chov anglonubijských koz

mladá jalovička Jersey, včely, kačenky, králíci ...

- s chovem koz jsme začali před pěti lety, doteď sbíráme zkušenosti s ustájením, krmením, ošetřováním zvířat, jejich zdravím, výběrem chovných jedinců a snažíme se zorientovat v administrativních podmínkách produkce plemených zvířat ... letos jsme začali chov směřovat k cílům, kterých bychom chtěli dosáhnout a začali upravovat ustájení a zázemí tak, aby vyhovovalo nám i zvířatům

- účtovat Vám nic nebudeme, tato akce probíhá v rámci neziskové činnosti občanského sdružení Synergie

- nejsme farmáři, nemáme k dispozici pozemky, na kterých bychom produkovali vlastní krmení, to nakupujeme, včetně sena, nedisponujeme potřebnou technikou, zabýváme se čistě chovem, farmaření není naše obživa, zvířata máme jako součást naší činnosti a práce a protože nás baví

- neprodukujeme sýry k prodeji a prozatím Vám nemůžeme ukázat fungující sýrárnu ... ale můžeme v tomto směru poradit ... to je ale jiná kapitola

Varování : snažíme se v létě strhnou co se dá, takže nepřijdete do nových upravených prostor, tady se bourá...staví...kope apod., když zaprší, je to tady na holinky, hlídají to 4 psi, kteří jsou volně a rádi Vás přivítají ... prostě žádný nadstandart ale tvrdá realita

Těšíme se na Vás !

__________________________________________________________________________________________________