Formy na výrobu sýrů :: DOBRÝ SÝR

FORMY NA VÝROBU SÝRŮ

Na této stránce najdete formy. Doporučené použití je jen orientační. Formy v každém katalogu, pocházejí od různých dodavatelů.

________________________________________________________________________________________________

Nákup zboží - e-shop - www.dobrykolonial.cz - i na Slovensko dobírkou.

Tam najdete aktuální stavy skladových zásob.

_______________________________________________________________________________________________________________

Dotazy na - Napište nám nebo na tel. 724 574 942 - zboží a kurzy. Odborné sýrařské - 606213996.

Doporučení : U všech forem jsou uvedené rozměry. Fotky zkreslují. Vezměte si pravítko a dobře se podívejte na reálnou velikost. Do větší formy dáte míň, ale opačně to nejde.

katalog forem 1

FA42 - podložka pod sýry - 1m2 - 380.-Kč

podložka pro odkapávání sýrů - síť - otvory 1x1mm, z role šíře 1m - prodej po 10cm (např. 1x0,1m = 38.-Kč) - pevný materiál

—————

FA43 - podložka pod sýry - 1m2 - 380.-Kč

podložka pro odkapávání sýrů - síť - otvory 3x3mm, z role šíře 1m - prodej po 10cm (např. 1x0,1m = 58.-Kč) - pevný materiál

—————

FA0 - 60 - 80g - 10.-Kč - skladem

forma na čertvý tvarohový sýr, sýry s plísní nebo ricottu; horní d 5cm, spodní d 4,5cm, v 5cm

—————

FA2 - 50/100g - 12.-Kč

forma na čerstvý měkký sýr, ricottu nebo na sýry s camembertskou plísní; horní d 6cm, spodní d 5,5cm, v-4,7cm

—————

FA3 - 150g - 12.-Kč

forma na čerstvý měkký sýr, ricottu nebo na sýr s camembertskou plísní; horní d 7,2cm, spodní d 5,8cm, v 5,4cm

—————

FA5 - 250g - 36.-Kč

forma na čerstvý měkký sýr, ricottu nebo na sýry s camembertskou plísní; horní d 9cm, spodní d 8,1cm, v 5,2cm

—————

FA6 - 200g - 21.-Kč

forma na čertvý měkký sýr, ricottu a sýry s plísní; horní d 8cm, spodní d 7cm, v 8cm (velmi pěkné, dole zaoblené)

—————

FA7 - 200g - 12.-Kč

forma na odkapání čerstvého měkkého sýra, ricottu nebo na sýry s camembertskou plísní; horní d 9,5cm, spodní d 7,5cm, v 7cm; je vhodná do kontejneru FA38

—————

FA9 - 300g - 12.-Kč - skladem

forma na odkapání čerstvého měkkého sýra, ricotty nebo na sýry s plísní, horní d 11,5cm, spodní d 8cm, v 6,3cm

—————

FA10 - 300/500g - 30.-Kč

forma na odkapání čerstvého měkkého sýra, ricotty nebo na sýry s plísní; horní d 7,6cm, spodní d 6,8cm, v 14cm

—————

FA11 - 300/400g - 21.-Kč - skladem

forma pro odkapání čerstvého měkkého sýra, ricotty, pěkný tvar pro sýr s camembertskou plísní; horní d 9,5cm, spodní d 9,3cm, v 7cm

—————

FA13 - 300/500g - 12.-Kč - skladem

forma na odkapání čerstvého měkkého sýra, ricotty nebo na sýry balkánského typu a sýry s plísní (např. roquefortská); horní d 11,3cm, spodní d 10,4cm, v 11cm

—————

FA14 - 400/500g - 18.-Kč - skladem

forma k odkapání čerstvého měkkého sýra,tvarohu, ricotty nebo na sýry balkánského typu nebo na sýry s plísní, horní d 9,8cm, spodní d 6cm, v 10cm

—————

FA38 - 200/300g - 12.-Kč - skladem

forma na odkapání tvarohu, čerstvého měkkého sýra, ricotty, na sýry balkánského typu nebo na sýry s plísní; horní d 10cm, spodní d 6cm, v 7,6cm

—————

FA39 - 8.-Kč ; FA40 - 12.-Kč - skladem

kontejner - obal na sýr podle tvaru formy; FA39 - kontejner k formě FA38 a FA7; FA40 - kontejner k formě FA14

—————

FA41 - víčko - 8.-Kč - skladem

víčko na kontejner FA39 a FA40

—————

FA15 - 500g - 15.-Kč

forma na tvaroh, čertvý měkký sýr, na sýry balkánského typy nebo na sýry s plísní; horní hr. - 10,3cm, spodní hr. - 9,5cm, v 7cm

—————

FA16 - 400g - 93.-Kč - skladem

forma na polotvrdý, dohřívaný i lisovaný sýr; horní d 11,3cm, spodní d 9,9cm, v 10,3cm

—————

FA17 - 500g - 66.-Kč - skladem

forma na tvaroh, měkký čerstvý sýr, na sýry balkánského typu a sýry s plísní; dostatečně pevná na to aby snesla i mírné přilisování rukou; horní hr. 11cm, spodní hr. 10,5cm, v 8,5cm

—————

FA18 - 800g - 189.-Kč

forma na polotvrdý, dohřívaný i lisovaný sýr, horní d 12cm, spodní d 11,4cm, v 13,5cm

—————

FA19 - 700g - 69.-Kč

forma na polotvrdý, tvrdý dohřívaný i lisovaný sýr; horní d 11,6cm, spodní d 10,7cm, v 7cm

—————

FA20 - 700g - 138.-Kč - skladem

forma na čerstvý měkký sýr nebo na sýry s plísní, dostatečně pevná aby snesla i mírné přilisování rukou u dohřívaných sýrů; spodní d 10,5cm, horní d 13cn, výška 9cm

—————

FA21 - 1000g - 24.-Kč - skladem

forma na odkapání tvarohu, čerstvého měkkého sýra, ricotty, sýry balkánského typu nebo na sýry s plísní; horní d 13,5cm, spodní d 10cm, v 14cm

—————

FA22 - 1000g - 117.-Kč - skladem

forma na odkapání tvarohu, čerstvého měkkého sýra, na sýry balkánského typu nebo na sýry s plísní, možno i mírně přilisovat; horní d 14,2cm, spodní d 12,8cm, v 8,5cm

—————

FA23 - 1000g - 201.-Kč - skladem

forma na odkapání tvarohu, měkkého čerstvého sýra, na sýry balkánského typu nebo na sýry s plísní,možno i mírně přilisovat, vzor napodobuje tradiční formu z rákosu; horní d 15,5cm, spodní d 14cm, v 11cm

—————

FA24 - 1000g - 96.-Kč - skladem (1kus)

forma na odkapání tvarohu, čerstvého měkkého sýra, na sýr balkánského typu nebo na sýry s plísní; horní d 14cm, spodní d 10cm, v 13cm

—————

FA25 - 1500-1800g - 294.-Kč - skladem

forma na dohřívaný, polotvrdý a tvrdý sýr i lisovaný; horní d 15,2cm, spodní d 14,5cm, v 13,5cm

—————

FA26 - 1200g - 84.-Kč - skladem

forma vhodné na polotvrdé, dohřívané i lisované sýry, horní d 15cm, spodní d 14cm, v 7cm

—————

FA27 - 1500g - 165.-Kč-skladem

forma vhodná na odkapání tvarohu, čerstvého měkkého sýra, na sýr balkánského typu a sýry s plísní, vzor napodobuje tradiční formu z rákosu; horní d 20cm, spodní d 12,5cm, v 10,5cm

—————

FA29 - 171.-Kč - 20x13xv11 - skladem

forma na čerstvý sýr,ricottu, sýr balkánského typu nebo sýry s plísní (roquefortská), možno i mírně přilisovat; horní hr. 20cm, spodní hr. 11cm, v 12cm

—————