
Poradenství
Poradíme Vám - Jak vyrábět sýry? Jak vyrábět dobré sýry? Jak být úspěšný v oboru sýrařství?
Poradíme Vám při závádění nového provozu, rozšíření výroby, přechodu na jiné druhy sýrů. Poradíme Vám, jaké výrobky jsou vhodné do Vašeho provozu a oblasti. Pomůžeme vybrat několik různých výrobků, tak aby si vzájemně nevadily ve stádiu výroby a zrání.
Pomůžeme vybrat vhodné kultury pro Vaši výrobu. Upravit a vybavit provoz tak, aby výrobě vyhovoval, při minimálních nákladech. Vypracovat technologické postupy. Zaškolit Vás, případně Vaše zaměstnance.
Pomůžeme vybudovat Vaše typické know-how - vizitku, kterou se budete prezentovat na trhu sýrařských výrobků.
Touto činností se zabýváme v rámci vedení kurzů Výroby sýrů společně s organizací Dobrý kurz,z.s. Informace o kurzech najdete na www.dobrykurz.cz.
______________________________________________________________________________________________
nmjhkgf
Povídání o poradenství
—————
Povídání o poradenství
—————